アイテム詳細
商品説明
芋濁と爆麦の飲み比べセット モンドセレクション金賞蔵が送る新たな酒、ハナタレ配合の芋濁とがっつり濃厚な爆麦をセットにした送料無料のお得なセットです。焼酎好きはぜひのみ比べをお試しください。 ※お届け箇所が複数の場合は送料を別途いただきますのでご了承ください。 ※このお酒は常温でお送りいたします。 セット内容 芋濁三分濾過、爆麦 容量 各720ml 種類 芋焼酎、麦焼酎 アルコール度 25度 蒸留方法 常圧 蔵元 光武酒造場 #lp{ width:800px;}#lp *{ padding:0; margin:0; font-size:12px; line-height:18px; color:#CCC;}#lp td{ vertical-align:top;}#lp .box1{ background:#000;}#lp .box2{ background:#990002; color:#FFF;}#lp .box2 dd{ color:#FFF;}#lp .tar{ text-align:right; padding:10px;}#lp .flr,#lp .flr2{ margin:10px;}#lp .flr dt{ float:left; width:200px;}#lp .flr dd{ float:right; width:170px;}#lp .flr dd strong,#lp .flr2 dd strong,#lp .cltex strong{ font-weight:normal; color:#CEB767; font-size:14px;}#lp .flr2 dt{ float:right; width:200px;}#lp .flr2 dd{ float:left; width:170px;}#lp .cltex{ clear:both; padding:5px 10px;}#lp .cl{ clear:both;}#lp .back{ height:100px; position:relative;}#lp .back dt{ position:absolute; top:0; left:0; z-index:1;}#lp .back dd{ position:absolute; top:57px; left:96px; z-index:2; color:#666;}#lp .back dd a{ color:#00F;}白い皮に白い果肉の唐芋、それが鹿児島特産「黄金千貫」(こがねせんがん)です。澱粉質が多いので澱粉や焼酎用など加工食品用として利用されることが多いです。旨みを残し、雑身だけを除く「三分濾過」。これは通常の濾過よりも網目が三割大きい濾過を施します。それにより、無濾過に近い状態にします。しかし完全な無濾過では、雑味ばかり強調されることもあります。雑身をほどよく取り除き、焼酎内の旨みを最大限に引き出す、この「三分濾過」こそがうまさの秘訣です。そのため若干焼酎に白い濁りが出ることがあります。しかしこれこそが旨味成分であり、大量生産される焼酎とは一線を画すという証拠でもあります。蒸留機から最初に垂れてくる部分を「初垂れ(ハナタレ)」といいます。これまでは蔵人だけがひそかに楽しむ焼酎で一般には飲めませんでした。しかし、この部分にこそ独特の新酒香(りんごやバナナなどのような香り)があり、焼酎の旨味成分がたっぷりと凝縮されているのです。この焼酎には特別に、この初垂れがブレンドされており、凝縮された旨味が詰まっているのです!この味を出すために、踏み切ったのが「昔ながらの伝統的な『常圧蒸留』で蒸留し、完全無濾過の状態で、今醸仕込みタンクでじっくり時間をかけて寝かせる」という、これまでにない贅沢な手法。当店はお客様に安心してお酒をご購入していただくための返金制度を設けております。ご購入されたお酒が万が一お口に合わなかった場合はご返金いたしますのでこちらを熟読の上まずは当店までご連絡ください。


