アイテム詳細
商品説明
商品情報内容量松阪牛ハンバーグ(あら挽き・未加熱)120g×10個ご注文について※デミグラスソースと和風ソース、トマトソースをハンバーグの数の分だけ選んでご注文フォームの備考欄にご記入下さい(例:デミグラス4個、和風3個、トマトソース3個)。※おいしいハンバーグの作り方のレシピを 商品と一緒にお送りいたします。※写真は盛り付け例です。賞味期限1ヶ月 要冷凍 ※解凍後2日以内発送状態ヤマト運輸(株) クール宅急便 松阪牛は三重県の超有名高級食材です。松阪牛と聞いて想像するのはやはり、ステーキ?焼肉?そのまま焼くだけでもすばらしいおいしさの高級素材を使用し、作り上げたハンバーグですから、おいしくないわけがありません。そして、仕入れ先にもこだわっています。そして、こだわりは、もっと高みへ・・・仕入れは、品質マネジメント国際規格のISO9001を取得している「朝日屋」さんから行っています!ISO規格9000シリーズは、品質保証と品質管理に関する一連の国際規格で、朝日屋さんはこの規格に沿って常に品質の高い商品を提供しています。「朝日屋」さんの牛は昔からの専属契約農家で育てられています。ですから、産地と飼育者(生産者)そして、飼育状況までもが明確だから、本当に安心してお召し上がり頂く事ができるのです。だからこそ、新鮮、安全で、美味しいハンバーグができるんですね♪おいしいお肉を使えばおいしいハンバーグができる。それはとても普通のこと。では、本当のご馳走とはどんなものでしょう?当店のハンバーグは本当の手作りです。もちろん、機械でこねるのではなく手でこねています。家庭ではとっても普通のことかもしれませんが、手でこねることで、肉と野菜の旨みが充分にハンバーグにしみわたり、なおかつ空気までもが旨みの手助けをしてくれます。そして、レマンのハンバーグは外はカリッと中はふんわり、まるで洋食屋さんが作ったようなハンバーグが、ご家庭で簡単にお作りいただけます。『肉汁』と一言に言いましても、奥が深い。レマンのハンバーグは、質が違います。育ちが違います。キラキラと輝く肉汁は、高貴で格別な香りを立ち昇らせて、見る人の顔を希望と笑顔でいっぱいにしてしまいます。そんな笑顔を30年間見つめ続けてきました。そして、保存料・添加物・化学調味料を使っていないからこそ、本当に純粋なうまみと香りをはらんだ肉汁が、あふれてくるのです。添加物の怖さを知っていますか?カロリーチェックしてますか?家族に安心して食べてもらえる食品をえらんでいますか?皆さまが美味しいハンバーグを召し上がり、健康な生活を送ることができるように、当店ではこんなところにこだわっています。最高級松阪肉使用新鮮な北海道産玉葱、産みたて卵を使用焼き色をつける為の油も米油(コレステロールゼロ)を使用 もちろん保存料、添加物、化学調味料は使用していません!当店は、自然のおいしさを損なわないまま、それをよりおいしく食べられるように調理してみなさまのもとへお届けすることをお約束いたします!素材にこだわるということは体をいたわるということ。みなさんはハンバーグのカロリーを気にしたことありませんか?イメージとしては脂質の多い、カロリーの高い食べ物という感じではないでしょうか?でも松阪牛ハンバーグは違うのです!松阪牛の脂は体内に止まりにくいんです!松阪牛ハンバーグ100gに対しての栄養7項目分析結果エネルギー(熱量)239Kcal水分59.5gたんぱく質11.5g脂質16.8g炭水化物10.4g灰分1.8gナトリウム394mg※食品分析開発センター調べどうでしょう。予想外の数字だったのではないでしょうか?このように当店のハンバーグは素材にこだわり、健康を考えた食べ物をおいしく召し上がっていただける商品をご提供していきます。「もう一度食べたい」と言ってくださるお客様の笑顔と喜びのために、常に最高級のハンバーグを作りたい。私たちの願いは、「湯気のむこうに満面の笑みがあふれる食卓」。ナイフを入れた瞬間おいしい湯気のむこうに満面の笑み、こんな食卓を求め続けてきました。「お母さんが家族のことを思って作る」こと、それが世界で一番のご馳走なのではないでしょうか?私達は、そんな思いやりで、ひとつひとつ心をこめて作っています。そして、これこそが私達のプライドと言えるのかもしれません。三重の名産松阪牛の手作りハンバーグ。洋食30余年の老舗の味のひみつは徹底的にこだわった素材のすばらしさにあります。素材を生かした自然の恵みでできたハンバーグだからこそ、みなさまにお召し上がりいただきたい一品です。おいしさのひみつは徹底的にこだわった素材のすばらしさです。ハンバーグはカリッとジューシーな「あら挽きタイプ」。「あら挽きタイプ」のハンバーグは、外はカリッと、中からは肉汁がジュワーっとあふれます。▼こんなふうに盛りつければ、体に優しい!目にも楽しい!ソースはじっくり一週間煮込んだ自家製デミグラスソースとカロリー控えめ醤油ベースの和風ソース、僅かな酸味がさっぱり夏向きのトマトソースから選ぶことができます。ハンバーグの数の分だけ注文フォームの備考欄に書いて下さいね!▼デミグラスに牡蠣、カブ、ポテト、トマト、ねぎを添えてみました♪デミグラスはもちろん自家製で、たっぷりの野菜を何と1週間もじっくりと煮込んだ特製ソースです。デミグラスの濃厚な味わいがジューシーなハンバーグと溶け合って、口の中で重厚なシンフォニーを奏でます。濃厚で深みのある味わいが好きな方におすすめです!▼醤油ベースの和風ソースは素材の味が引き立ちます!和風ソースもたっぷり野菜の自家製で、醤油ベースのあっさりめな味に仕上げています。松阪牛の旨みとジューシーさはそのままに、スッとお腹に収まってしまうような食べやすいソースでお召し上がりいただけます。▼トマトソースはあっさりとして夏向き♪トマトの味を大切にしたクラッシュトマトと 完熟トマトをじっくり弱火で煮込んだ、2つのベースを合わせ、伊勢鶏から摂った鶏がらブイヨンで仕上げました。旨味が詰まったオリジナルソースは最高級松阪牛との相性が抜群です!!解凍してからオーブンまたはフライパンで調理します。時間はかかりますが、じっくり解凍してじっくり焼くとほんとうに美味しく食べられます。冷蔵庫で完全に解凍してください(約7〜8時間)。オーブン調理の場合・・・オーブン皿に袋から取り出したハンバーグを乗せて、220℃に温めたオーブンに入れ約12〜13分焼いてください。フライパン調理の場合・・・温めたフライパンに袋から取り出したハンバーグを両面を極弱火で約15〜16分焼いてください。


