アイテム詳細
商品説明
名産品【たたみいわし】1帖【内容量】10x15cmの薄型が10枚★常備しておくととっても重宝♪(^o^) 妻に何か酒のおつまみを頼むと2分位出てくるのが決まって【たたみいわし】網目状に【しらす】が折り重なった板状の形態はまさに畳を思わせる。オーブントースターで1分位加熱。生焼け、焼き過ぎでも風味が落ちる。経験上うっすら色づく位がちょうど良い。勿論【たたみいわし】から目を離してはいけない。そっと口にするとパリパリッという食感とともにわずかな塩気と香ばしい磯の 香りがほのかに感ずるナイーブな食べ物なのだ。
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