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Guide de Paris 著者:山本ゆりこ出版社:六耀社サイズ:単行本ページ数:175p発行年月:2005年11月この著者の新着メールを登録する2006年1月号掲載パリ在住の料理研究家が、自らのパリ生活で見つけ出したお気に入りの店を紹介。お店のたたずまいやウィンドウから楽しめるショップの数々、お気に入りの商品やその名の由来、実際の商品の購入方法など、パリに立ち寄ったときに役立ちそうな実践的なショップガイド。(つ)【内容情報】(「BOOK」データベースより)本当にほしかったのはこんなパリのガイド。専門店別に店内の様子や買い物の仕方、おすすめグッズを紹介。パリ歩きの必読書。【目次】(「BOOK」データベースより)パン屋/ケーキ屋/お菓子屋/チョコレート屋/食料品店/お惣菜屋/ワイン屋/チーズ&乳製品屋/オーガニックショップ/市場/日用品店/文房具屋/インテリア雑貨店/食器屋/生地屋/手芸屋/薬局/本屋/花屋/服飾雑貨店【著者情報】(「BOOK」データベースより)山本ゆりこ(ヤマモトユリコ)菓子・料理研究家。日本女子大学家政学部食物学科卒業後、97年に渡仏。パリのリッツ・エスコフィエとル・コルドン・ブルーにて製菓のグラン・ディプロムを取得後、三ツ星レストランやホテルなどで修業を重ねる。現在はフランスと日本を行き来しながら、執筆活動や企業アドバイザーとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。 ・本> ビジネス・経済・就職> 産業> 商業


