大相撲優勝力士贈呈の品！肉厚で小粒の種！贈り物にも大人気！最適！越前敦賀 伝統の味【創業100年 塩荘（しおそう）】福井梅しそ漬け(620g) - 寿司 - 全国各地の名産品お取り寄せ通販

梅干しの内容 大きさ ：縦20.0cm x 幅20.0cm x 高さ6.5cm 重さ ：約620g 賞味期限 ：製造日より120日間 店長の感想 肉厚でぽったり。おにぎりやお茶漬けには贅沢なほどの梅干しです。 〜　天保時代から受け継がれてきた伝統　〜 今も守り続けています！ 品種改良を経て「紅映(べにさし)」「剣先(けんさき)」が福井に定着しました。明治15年頃から村が積極的に栽培にあたり、『福井梅』(三方梅)の名は知られるようになりました。 大相撲優勝力士に贈呈された『梅干し』でもあり、口に入れた瞬間の舌ざわりと香りは、なんとも言えない美味しさです。 昔から定番の「しそ漬」は、梅を十分に堪能することが出来る梅干しです。 福井県の嶺南に位置する、「若狭町（旧三方町）」は、海洋性気候の地で比較的暖かく、梅の栽培には適した地です。 生産量第一位は和歌山県ですが、福井県の福井梅(紅映梅)は品質が良いことで有名です。 「紅映梅」は福井で発祥したと言われ、種が小さく、果肉が厚いのが特徴です。 6月下旬から7月上旬に一粒一粒ていねいに摘み取られ、1カ月程度塩漬けされた後、天日干しされます。天然のうまみとエキスがたくさん含まれています。 　ギフトにします！　M・S　様 友達にお土産で頂いてからのファンです。これはギフトにしても恥ずかしくない商品ですね！ お中元やお歳暮にもよさそうです。 　紀州が負けた・・・　Y・T　様 紀州の梅干しより美味しかったのにはびっくりしました。 種を比べても小さいし、何より肉厚肉厚肉厚！ 商品だけではなく、スタッフの方々の対応にも大満足です。気持ちよくお買物させて頂きました。 　一番のお気に入り！　N・F　様 お気に入りだった和歌山県の梅干屋さんが閉店してしまい、お試し気分で購入。 それがヒットしました！前まで食べていた梅干より塩加減も丁度よく、おいしい！ 福井梅？とちょっと悩みましたが、これならご近所さんにもオススメできます。早速、娘夫婦に送ってあげました。 その他にもたくさんのレビューを頂いております。ページ下部をご覧下さい。 　福井県三方上中郡若狭町で栽培。中でも厳選された梅を使用。 　　 　　□　病原菌の殺菌、解毒作用があるので、食中毒を予防します。 　　□　肝臓の働きが助けられ、体の疲れがとれます。 　　□　カルシウム・クエン酸を多く含み、血液の酸性化を防ぎます。 　　□　内臓諸器官と分泌液を調整し、美と若さを保ちます。 　　□　老化防止ホルモン「バチロン」を含み唾液の分泌を促進します。