兵庫県香住で天日干し☆大ブリ「はたはた」「やまがれい」【お試しセット】の特選干物「ハタハタ」「ヤマカレイ」グリル焼台で焼くのに丁度良い大きさです。【2008お中元●製造元直送】今が旬です。ご当地名産こだわりの逸品一夜干はたはた・やまかれい - その他 - 全国各地の名産品お取り寄せ通販

山信モバイルサイトへのアクセスは、左のQRコードをご利用下さい。商品名日本海一夜干　はたはた・山かれい（冷凍）原材料名ハタハタ（日本海産）ヤマガレイ(日本海産)原産地兵庫県（香住港）内容量ハタハタ 18cm 前後 6 匹山カレイ 21cm 前後 5 匹計 約 700グラム生産地兵庫県美方郡香美町香住区生産者（株）ハマダセイ配送方法クール便・冷凍発送日ご注文日の翌々日に発送賞味期限商品発送日より 15 日間保存方法要冷凍（-18度以下）加熱調理の 必要性別途記載商品の発送は、ご注文日の翌々日以降となります。ご希望の配達希望日時がある場合は、ご注文日の翌々日以降をご指定下さい。はたはた（鰰）とは・・・水深0m〜550mまでの泥や砂の海底に生息する深海魚。小骨が少なく、うろこ、浮き袋が無いのが特徴です。骨は柔らかく、身離れが非常に良く、食べやすい魚です。ハタハタのサイズは、こちらをご覧下さい。やまかれい「若狭かれい」と呼ばれることもありますが、山陰地方では「やまかれい」と呼ばれています。ほとんどが干物として出荷されます。ヤマカレイのサイズは、こちらをご覧下さい。お買い上げ頂いたお客様からご感想です。都会の魚とは違うぜ！！はたはたって、こっちではなかなかお店でお目にかかれないんです。生姜醤油につけて食べると格別に美味！！カレイも私は生姜醤油が好きなのですが、妻は生姜が嫌いなので、このおいしさがわからないのはかわいそうだなーと思いつつ、今日も遅めの一人晩御飯で晩酌。美味！美味！！今度は実家にお歳暮で送ってみようかなー。 ありがとうございました。おいしくて、あっという間に食べてしまいました。 中国食品のように何にでも劇薬防腐剤がはいっていると敬遠しますが、国産は、まして、地場物はとても安心して食せます。 塩加減もグゥーでした。いい商品ですので、焼き加減を注意しました。私の場合、両面で9分弱で仕上げました。外がカリッとして中がホロホロでした。繊細な味わい天日干しやまかれい独特の食感天日干しはたはた地元で一番好まれる天日干しえてかれいひと味違う日本海あじ開き