価格:368円(税込)
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販売店舗:嗜食館

ほし菊は(阿房宮)と云われるキク科植物で、苦味のない甘い食用菊の花弁を、十月下旬に摘み、型に入れて蒸して乾燥し、長期保存に堪えられるよう精製したものです。藩政時代、盛岡南部の藩主が、京都から風味のよい食用菊をこの地に移植したのが風土に適し、繁殖したものと云われ、むかしは生のまま副食として愛用されたものが、明治四十年頃から現在のように加工、市販されるようになりました。原材料名:菊内容量 :1枚(12g)

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